Projet Aroma : du local dans nos assiettes

La compagnie est venue dynamiser par ses interventions une journée de travail du passionnant projet Aroma. Mené par le Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle et incluant de nombreux partenaires de la Grande Région, ce projet a pour objectif de rapprocher les restaurations collectives (cantine, epahd…) et producteur locaux et de qualité. Il est toujours impressionnant de voir autant de personnes réunies pour donner du sens, donner un supplément d’âme à leur métier. Bravo.